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秋分の日が過ぎ、すっかりＨＯＴ ＣＯＦＦＥＥがしっくりくる季節になりました。

picnic in the roomではカウンターわずか４席ですが、珈琲をゆっくり楽しんで頂けるスペースを設けました。

その日の気分で北欧ヴィンテージカップをお選びいただけます。

コーヒー豆のサンプルが届き 味わう午後

世界中から生豆を買い付けていた経験のある味利きのbundy beans(バンディビーンズ)さんのコーヒー豆をpicnic in the room ではお取扱いさせていただきます。



７種類のサンプルに加え、私のインスタグラムからイメージしてブレンドしたコーヒー豆も送ってくださり大感激。

店内いっぱいにコーヒーの香りをくゆらせて、私も店主モードにそろそろシフトチェンジです。

  

open準備をしながら、一昨日から降り続いた豪雨をニュースで流しています。
日頃の危機管理、意識を再点検しないとと感じました。
これ以上被害が広がらないことを願うばかりです。

こちらはおとといの台風が過ぎてから季節が一気に秋になったようです。




お散歩しながら秋の花摘み。
秋を少し分けてもらって家に持ち帰るのが
楽しい季節になりました。




そういえば愛犬を抱えて救出される方、避難されてる方をニュースで見ました。
わが家の愛犬はコーギーが３匹・・・・・避難をすることを想定するたび頭を悩ませています。   

朝から大雨だったので今日は家にこもって店内のイメージを固めていました

北欧ヴィンテージカップを並べ、動線を確認



足りないもの、修正するものが見えてきました。

そして、少し頭を使っただけでお腹が空く私　(笑)

冷蔵庫の残り物でパパッとパエリアを作って午後も作業を続けています。



残り物で作った発見は、スライスして冷凍しておいたゴーヤがパエリアにとっても合うということ！

一気にフライパン半分食べちゃいました。

雨があがりました。さて、退屈そうに足元に寝そべる愛犬とお散歩へ行ってきま～す   

マイペースすぎる進行ですが、やっとpicnic in the room カタチになってきました。





ようやく改装工事も終わり、秋が深まる前にopenできそうです。